Bílkoviny: Co potřebujete vědět o svalovém růstu, energii a výživě

Co je to vlastně bílkoviny, organické látky složené z aminokyselin, které tvoří základ svalů, kůže, vlasů a enzymů v těle. Also known as proteiny, it jsou nezbytné pro obnovu tkání, imunitu a stabilitu hormonálního systému. Nejde jen o to, abyste se posilovali – bílkoviny jsou tam, kde se děje opravdová změna: v nočním spánku, po tréninku, když se tělo snaží zregenerovat. Když je nedostáváte, vaše svaly se nebudou růst, i když budete cvičit každý den. A ne, není to jen o masu nebo vaječných bílích – bílkoviny najdete i v bobulích, luštěninách, mléčných výrobkách a dokonce v některých zeleninách.

Svalový růst, proces, při kterém tělo staví nové svalové vlákna po zátěži není možný bez dostatečného příjmu bílkovin. Pokud trénujete, ale nejíte dostatek bílkovin, vaše tělo začne rozkládat existující svaly jako zdroj energie. To není detox, to je ztráta. A to se stává častěji, než si lidé myslí. V článcích níže najdete přesné příznaky, že vám svaly rostou – a jak to souvisí s tím, kolik bílkovin jste snědli v den, kdy jste trénovali. Bílkoviny také ovlivňují trénink, systémovou zátěž, která vyžaduje správné napájení těla pro obnovu. Když trénujete silově, vaše tělo potřebuje bílkoviny nejen pro svaly, ale i pro pojivové tkáně, klouby a tendony. A když se snažíte hubnout, bílkoviny vám pomáhají zůstat sytý a neztrácet svalovou hmotu – což je klíč k dlouhodobému úspěchu.

Výživa, komplexní systém dodávání látek, které tělo potřebuje k fungování bez bílkovin je jako auto bez paliva – můžete ho řídit, ale nebude to trvat dlouho. Nejde o to, kolik bílkovin sníte, ale kdy a jak je tělo využívá. V některých článcích se dozvíte, jak dlouho po jídle jít na trénink, aby bílkoviny efektivně zacílily na svaly. V jiných se dozvíte, proč některé lidé nezískávají svaly, i když jídlí maso – a co dělají špatně. Bílkoviny nejsou jen o hmotě. Jsou o tom, jak se cítíte ráno, jak dobře spíte, jak rychle se zotavíte po výletu do Jeseníků, nebo jak dlouho vydržíte na lyžích bez vyčerpání.

Níže najdete články, které vám řeknou, jak poznat, že vaše tělo opravdu potřebuje více bílkovin, jak se na ně správně připravit, a proč některé „zdravé“ jídla vám ve skutečnosti škodí. Nejde o dietu. Jde o to, abyste pochopili, co vaše tělo skutečně potřebuje – a jak to zvládnout bez komplikací.