Co se nesmí jíst při dně? Praktické tipy a dietní pravidla

Co se nesmí jíst při dně? Praktické tipy a dietní pravidla
Zbyněk Jamník říj 11 0 Komentáře

Kalkulačka obsahu purinů v potravinách

Výsledky

Poznámka: Tato kalkulačka vám pomůže odhadnout přibližný příjem purinů. Pro přesnou diagnostiku a doporučení vždy konzultujte s lékařem.

Trápí vás bolestivé záchvaty dny a nevíte, jakou stravu zvolit? V tomto článku rozklíčujeme, která jídla a návyky musíte okamžitě vyloučit, aby se úroveň dna v krvi nezvyšovala a záchvaty se nevracely.

Co je dna a jak vzniká?

dna je forma artritidy, která se projevuje akutní bolestí a otokem kloubů, nejčastěji velkého prstu nohy. Příčinou je hromadění krystalů kyseliny močové v kloubní tekutině, což vyvolává zánět. Kyselina močová vzniká, když tělo rozkládá puriny látky obsažené v mnoha potravinách a v těle samotném.. Přebytek purinů vede ke zvýšení hladiny kyseliny močové a nakonec k tvorbě krystalů.

Proč je strava tak důležitá?

Jídlo, které konzumujete, může hladinu kyseliny močové výrazně ovlivnit. Potraviny bohaté na puriny, alkohol nebo vysoký obsah cukru zvyšují riziko záchvatů. Naopak vyvážená dieta s nízkým obsahem purinů a dostatkem vody pomáhá udržet úroveň kyseliny močové pod kontrolou.

Potraviny, které je nutné úplně vyloučit

  • Červené maso Hovězí, vepřové, jehněčí - obsahují vysoké množství purinů.
  • Mořské plody Jako sardinky, makrely, krevety a ústřice - patří mezi nejbohatší zdroje purinů.
  • Organické maso Játra, ledviny, srdce - extrémně vysoký podíl purinů.
  • Alkohol Zvláště pivo a silné lihoviny - snižuje vylučování kyseliny močové ledvinami.
  • Cukr a slazené nápoje Zvyšují inzulín a tím i tvorbu kyseliny močové.
Veselá vodováhyvka snídaně s třešněmi, sýrem, vejcem, ovesnými vločkami, zeleninou a sklenicí vody.

Co můžete jíst a jak si vytvořit bezpečný jídelníček

Naopak existuje spousta potravin, které jsou pro dnu téměř neutrální nebo dokonce prospěšné. Zahrňte je do svého denního menu:

  • Nízkotučné mléčné výrobky - snižují hladinu kyseliny močové.
  • Vejce - mají nízký obsah purinů.
  • Ovoce a zelenina - zejména třešně, jahody a citrusy pomáhají snižovat zánět.
  • Celá zrna (oves, hnědá rýže) - poskytují vlákninu a stabilizují cukr v krvi.
  • Voda - pít alespoň 2-3 litry denně pomáhá vylučovat kyselinu močovou.

Tabulka: Potraviny s vysokým a nízkým obsahem purinů

Porovnání potravin podle obsahu purinů (mg/100g)
POTRAVINA OBSAH PURINŮ DOPORUČENÍ PRO DNU
Sardinky 210 Vyhnout se
Kuřecí prsa (bez kůže) 120 Omezit
Vejce 70 V pořádku
Rozpečený tvaroh 30 V pořádku
Červená řepa 12 V pořádku
Čerstvá třešeň 5 V pořádku

Doplňky a farmakologická podpora

Kromě stravy můžete podpořit léčbu i pomocí doplňků a léků. Allopurinol Je standardní lék snižující tvorbu kyseliny močové. Další možností je Febuxostat Silnější inhibitor, vhodný při nedostatečné reakci na allopurinol.. Doplňky jako Vitamin C (500mg denně) mohou mírně snižovat hladinu kyseliny močové, ale nesmí nahrazovat lékařskou terapii.

Vektorový obrázek osoby s vodou, seznamem jídel, botami na chůzi, doplňkem vitamínu C a stetoskopem.

Praktické tipy pro každodenní život

  1. Vždy si zaznamenávejte, co jíte - pomůže vám to odhalit spouštěče záchvatů.
  2. Chraňte se před dehydratací - dejte si láhev vody po ruce a pijte pravidelně.
  3. Omezte alkohol, zvláště pivo, na minimum nebo úplně.
  4. Po jídle neulehčujte - krátká procházka podpoří metabolismus.
  5. Pravidelně navštěvujte lékaře Specialista, který může sledovat hladinu kyseliny močové a upravit léčbu. a kontrolujte krevní testy.

Jak rozpoznat první příznaky záchvatu dny

Nejčastěji se objeví náhlá, prudká bolest v malíčku nohy, která se může šířit do kotníku. Kožní povrch je červený, teplý a otoknutý. Pokud pocítíte tyto symptomy, okamžitě přestaňte jíst potraviny s vysokým obsahem purinů a aplikujte studený obklad - pomůže snížit otok.

Často kladené otázky

Jak rychle se dá redukovat hladina kyseliny močové dietou?

Podle klinických studií může správná dieta snížit hladinu během 2-4 týdnů, pokud je doplněna dostatečným příjmem vody a vyhýbáním se alkoholu.

Mohu konzumovat třešně, pokud mám dnu?

Ano, čerstvé třešně mají protizánětlivé účinky a mohou mírně snižovat hladinu kyseliny močové. Doporučuje se jíst 1-2 šálky denně.

Je lepší úplně vyloučit červené maso, nebo stačí omezit?

Úplné vyloučení je nejbezpečnější, ale pokud se rozhodnete maso konzumovat, volte libové kusy a limitujte na jednou týdně max. 100g.

Mohu pít kávu, když mám dnu?

Střední množství (do 2 šálků denně) neovlivňuje hladinu kyseliny močové. Vyhněte se však sladkým kávovým nápojům.

Jaký je největší rizikový faktor pro opakované záchvaty?

Kombinace vysokého příjmu purinů, nadměrného alkoholu a nedostatečného pitného režimu.